女人不做“黄脸婆”，每天喝一杯，清肠排毒，祛斑抗衰老，还瘦身。它是“全球十大健康食物”中的第五名，是唯一上榜的谷类食物，也是现在人们美容减肥的首选食物。它在小麦、稻米、玉米等9种食粮中，营养、医疗保健价值是最高的，它所含有的β-葡聚糖能够缓解血液中的葡萄糖含量的增加，有效的预防和控制肥胖症、糖尿病及4心血管疾病，还含有大量的膳食纤维，是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，具有清理肠道垃圾的作用。不过只是用燕麦难免营养单一，再加上低脂高营养的南瓜和紫薯，来作为减肥的营养餐才是最好的搭配。

藜麦紫薯燕麦南瓜浓汤

By一一描

配料：

贝贝南瓜小的一个、轻养藜麦紫薯燕麦2包、洋葱4分之一、牛奶200毫升、精盐一小撮、黑胡椒碎一小撮、淡奶油50毫升、迷迭香，薄荷装饰

烹饪步骤：

1.南瓜去皮切成小块，洋葱切成小粒，准备好藜麦紫薯燕麦

2.热锅倒少许油放洋葱炒至微透明

3.放入南瓜继续翻炒几下

4.倒入牛奶

5.把藜麦紫薯燕麦倒进去，可以适量的加点水，因为燕麦吸水性强，盖上锅盖焖煮至南瓜软烂，再加入适量的盐跟黑胡椒碎即可

6.焖煮好的南瓜藜麦紫薯燕麦倒进料理机，加入淡奶油打成泥，倒进碗里用迷迭香，薄荷，奶油，黑胡椒碎装饰一下，一碗又简单又营养丰富的南瓜浓汤就可以开动啦，

烹饪小贴士：

1、燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。